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Nuestro Chorizo de Bellota Ibérico 100% es un embutido curado en tripa cular (tripa natural) y realizado con su receta tradicional elaborada a partir de carnes selectas del cerdo ibérico 100% de la más alta calidad, condimentadas con especies naturales y pimentón de la Vera, lo que proporciona un sublime sabor, natural o picante para los paladares más...
Paleta de Bellota Ibérica 100% "Pata Negra" cortado en finas lonchas y presentado en sobres de 100gr. al vacío, cómodo para degustar en pequeñas raciones y manteniendo todos sus matices, aroma y sabor de una mimada curación, gran selección de nuestras mejores paletas "S-G Sánchez-Guijo".
Peso aprox. 100gr/sobre
Jamón de Bellota Ibérico cortado en finas lonchas y presentado en sobres de 100gr. al vacío, cómodo para degustar en pequeñas raciones y manteniendo todos sus matices, aroma y sabor de una mimada curación, gran selección de nuestros mejores jamones "Sánchez-Guijo".
Peso aprox. 100gr/sobre
Embutidos
Tradicional y exquisito con inigualable sabor. El Salchichón de Bellota Ibérico “Sánchez-Guijo” es un embutido curado en tripa cular (tripa natural), elaborado con la mejor selección de magros del cerdo ibérico 100% de la más alta calidad, aderezados con especias naturales y con un suave toque a pimienta. Lo que proporciona un sublime sabor natural.
Seleccionadas piezas de lomo, obtenidas a partir de cerdos Ibéricos puros, alimentados exclusivamente con pastos naturales de la dehesa y bellotas. Una pieza Ibérica de máxima calidad gourmet certificada.
Paleta de Bellota Ibérica cortado en finas lonchas y presentado en sobres de 100gr. al vacío, cómodo para degustar en pequeñas raciones y manteniendo todos sus matices, aroma y sabor de una mimada curación, gran selección de nuestras mejores paletas "S-G Sánchez-Guijo".
Peso aprox. 100gr/sobre
“Único y excelente”. Procedente de cerdos ibéricos puros 100 %, con un sabor sublime, fruto de una alimentación forjada a base de bellotas en montanera y un mínimo de curación de entre 42 y 60 meses en nuestras bodegas naturales, al viento frío y seco de las Sierras de Béjar. Estandarte de la joya de la gastronomía de lujo.
Jamón de Bellota Ibérico 100% "Pata Negra" cortado en finas lonchas y presentado en sobres de 100gr. al vacío, cómodo para degustar en pequeñas raciones y manteniendo todos sus matices, aroma y sabor de una mimada curación, gran selección de nuestros mejores jamones "Sánchez-Guijo".
Peso aprox. 100gr/sobre
Salchichón de Bellota Ibérico 100% cortado en finas lonchas y presentado en sobres de 100gr. al vacío, cómodo para degustar en pequeñas raciones y manteniendo todos sus matices, aroma y sabor de una mimada curación, gran selección de nuestros mejores Salchichones "S-G Sánchez-Guijo".
Peso aprox. 100gr/sobre
Paleta de Cebo de Campo Ibérica cortado en finas lonchas y presentado en sobres de 100gr. al vacío, cómodo para degustar en pequeñas raciones y manteniendo todos sus matices, aroma y sabor de una mimada curación, gran selección de nuestras mejores paletas "S-G Sánchez-Guijo".
Peso aprox. 100gr/sobre.
Lomo Cebo de Campo Ibérico, cortado en finas lonchas y presentado en sobres de 100gr. al vacío, cómodo para degustar en pequeñas raciones y manteniendo todos sus matices, aroma y sabor de una mimada curación, gran selección de nuestros mejores Lomos "S-G Sánchez-Guijo".
Peso aprox. 100gr/sobre
Caja Gourmet que incluye tres medias piezas, de Lomo, Chorizo y Salchichón, seleccionados de nuestros mejores embutidos auténticos de bellota ibéricos 100% "Sánchez-Guijo".
Peso aprox. 1,600-1,700 Kgr.