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Chorizo de Bellota Ibérico 100% cortado en finas lonchas y presentado en sobres de 100gr. al vacío, cómodo para degustar en pequeñas raciones y manteniendo todos sus matices, aroma y sabor de una mimada curación, gran selección de nuestros mejores Chorizos "S-G Sánchez-Guijo".
Peso aprox. 100gr/sobre
La presa ibérica de bellota denominada también “Lomito”, es una pieza exclusiva y única, con una jugosidad e intensidad de sabor para grandes gourmet.
Una de las joyas delicatesen del cerdo 100% Ibérico.
Peso aprox. 0,550 Kg. Precio por unidad.
Seleccionadas piezas de lomo, obtenidas a partir de cerdos raza Ibérica 50%-75%, alimentados en libertad en grandes dehesas con pastos, bellotas y piensos naturales de gran calidad, con una curación y secado, en nuestras bodegas tradicionales al aire de las Sierras de Béjar, donde reposan lentamente hasta alcanzar el envejecimiento necesario.
Una pieza ibérica de máxima cálida...
Jamón de Bellota Ibérico 100% "Pata Negra" cortado a cuchillo, en finas lonchas y presentado en sobres de 100gr. al vacío, cómodo para degustar en pequeñas raciones y manteniendo todos sus matices, aroma y sabor de una mimada curación, gran selección de nuestros mejores jamones "Sánchez-Guijo".
Peso aprox. 100gr/sobre
Jamón cebo de campo Ibérico cortado en finas lonchas y presentado en sobres de 100gr. al vacío, cómodo para degustar en pequeñas raciones y manteniendo todos sus matices, aroma y sabor de una mimada curación, gran selección de nuestros mejores jamones "Sánchez-Guijo".
Peso aprox. 100gr/sobre
Lotes
Personaliza tu regalo.
Ponemos a tu disposición nuestra exclusiva caja Gourmet "Sánchez-Guijo", para que puedas configurarla a tu gusto, con la amplia variedad de productos ibéricos que te ofrecemos en nuestra tienda online.
Un regalo para los sentidos.
Piezas obtenidas de las extremidades anteriores del cerdo 100% ibérico, denominada paleta o jamón delantero, sabrosa y muy jugosa. Su secreto está en la selección de la mejor materia prima, la paciencia y el reposo de curación en nuestras bodegas naturales, entre 24 y 30 meses, que culminan en la mejor Paleta de bellota 100% ibérica, que recordará por su aroma, textura, sabor y calidad...
Piezas procedentes de cerdos de raza ibérica criados en libertad en amplias dehesas, alimentados con pastos, bellotas, raíces, así como de hierbas naturales y aromáticas, complementada con piensos de la más alta calidad. Con más de 32 meses de curación en nuestras bodegas naturales y mediante los sistemas tradicionales, con lo que creamos un Jamón de sabor,...
En “Sánchez-Guijo” dedicamos un gran cuidado y exigencia para crear nuestras piezas obtenidas de las extremidades delanteras del cerdo ibérico, denominada paleta o jamón delantero, sabrosa, muy jugosa, llena de aromas y matices. Su secreto está en la paciencia y el reposo de curación en nuestras bodegas naturales, entre 24 y 30 meses, que culminan en la mejor...
Nuestro Chorizo extra Ibérico cebo de campo, es un embutido curado en tripa cular (tripa natural) y realizado con su receta tradicional elaborada a partir de carnes selectas del cerdo ibérico de la más alta calidad, condimentadas con especies naturales y pimentón de la Vera, lo que proporciona un exquisito sabor, para los paladares más exquisitos.
Tradicional y exquisito con inigualable sabor. El Salchichón Ibérico extra “Sánchez-Guijo” es un embutido curado en tripa cular (tripa natural), elaborado con la mejor selección de magros del cerdo ibérico cebo de campo de la más alta calidad, aderezados con especias naturales y con un suave toque a pimienta. Lo que proporciona un sublime sabor natural.
Embutidos
Aroma y sabor inconfundible, muy parecido a nuestro chorizo de bellota ibérico 100%, con carnes de zonas más nobles del cerdo y embutido en tripa natural de gran calibre.