VELA DE SALCHICHÓN IBÉRICO EXTRA.
VELA DE SALCHICHÓN IBÉRICO EXTRA.
Tradicional y exquisito con inigualable sabor. La vela de Salchichón Ibérico extra “Sánchez-Guijo” es un embutido curado en tripa cular (tripa natural), elaborado con la mejor selección de magros del cerdo ibérico cebo de campo de la más alta calidad, aderezados con especias naturales y con un suave toque a pimienta. Lo que proporciona un sublime sabor natural.
Peso aprox. 0,500 / 0,600 kg.
Cantidad min. 2 und.
Marca de Garantía de CERTICAR
24/48h Envíos rápidos
923 70 94 24 / 622 06 06 61
Su degustación, se caracteriza por su suave sabor con un agradable recuerdo a pimienta y un aroma exquisito.
La curación y secado se realiza en nuestras bodegas naturales sin humedad y al viento de las Sierras de Béjar (Salamanca), donde reposaran lentamente hasta alcanzar su estado optimo.
ESPECIFICACIONES NUTRICIONALES POR 100G | ||
|---|---|---|
| KJ/KCAL | PROTEÍNAS | GRASAS |
| 462 /1913 | 27,4 g | 38,8g *Saturadas(13,23g) |
| HIDRATOS DE CARBONO | AZÚCARES | SAL |
|---|---|---|
| 0,7 g | 0,5 g | 4,18 g |
SG24/956
Ficha técnica
- Curación
- + 3 meses
- Raza
- 75-50% Raza Ibérica
- Alimentación
- Cebo de Campo
Referencias específicas
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